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山塘的主要特点是远离乡村、水质清瘦、水位变换大、易涝易干。不少山塘养鱼只是粗放粗养,产量很低,没有发挥山塘一水多用的效益。山塘大大都水较深,面积较大,一定水平上具备高产鱼塘的水体基本条件。因此,只要扬长避短,山塘养鱼一定能够取得高产高效益。主要步伐是:
蓄水静养
要养好一池鱼,首先要养好水,要合理地解决好山塘养鱼与浇灌用水之间的矛盾。对缺水源的山塘要想步伐在雨季多储水;对有长流水流进流出的山塘,在灌满水后,想步伐将长流水绕道引走。
提早放养,合理混养、密养
水源包管的山塘,放养时间提前到年前的11-12 月份,这样有利鱼种运输,提高成活率。对肥源缺乏、水质清瘦、资金投入少,而外地青饲料富厚的山塘,可以主养草鱼,一般每亩放养2-3两的草鱼200 尾,1-2两的鲢鱼80尾、鳙鱼30-50 尾,搭配放养少量鲤鱼、鲮鱼、白鲳等;对水体营养富厚,饲料、肥料、资金包管的山塘,放养品种和密度可适当增加,以主养吃食性鱼类为主,一般每亩放养 2-3两草鱼150尾,10厘米左右罗非鱼500尾,1-2两鲢鱼100尾,鳙鱼50尾,搭配放养一些鲤鱼、白鲳等。
科学投饵施肥
保水保肥的山塘,在鱼种下塘前10-15 天就应该施足基肥,基肥可以用大草或粪肥。追肥则要凭据山塘水色变革、水位变换情况灵活掌握,一般3-5天追肥一次。在6-9月份可利用无机肥追肥,用氮 肥与磷肥按1:1的比例混淆溶水泼洒到浅水区,每亩每次各10斤左右。施放化肥要在晴天上午9点至11点比较好。
有条件的山塘,可以利用塘边空地或山坡地种上一些橡草或黑麦草等,供投喂草鱼用。青饲料缺乏时,适量投喂一些花生麸、玉米、人工配合饲料等进行增补。投喂时做到准时、定质、定量、定位。
防治鱼病
山塘水深、面积大,一旦爆发鱼病,比较难治疗,因此必须做到以防为主、防治结合。1、抓好山塘的生态预防,即对秋冬干枯的山塘进行曝晒、清整和消 毒;2、把好鱼种下塘关,鱼种下塘前用3%-5%的食盐水浸洗5-10分钟进行消毒;3、对草鱼种进行注射组织疫苗;4、在鱼病流行季节,4-9月份,定 期使用药物预防,每15天投喂一次鱼必康,用量按每100斤鱼用药1两,将药粘到草上或拌入人工饲料投喂。
轮捕轮放
常遇秋旱的山塘,力争早放养。能留水过冬的山塘,争取年前11-12 月份放养首批草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等鱼种,年后4-5月放养罗非鱼、白鲳鱼种,饲养至5-6月份首批放养的鱼种抵达上市规格的就实时捕捞上市,捕大留小,捕捞后实时补放相应的鱼种。
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